烩甜菜

烩甜菜

烩甜菜的食材和调料

甜菜
酱油
白胡椒粉
葡萄酒

烩甜菜的做法与步骤

  1. 1.

    甜菜洗净处理,甜菜头刨皮后切块用水焯一下,捞起

  2. 2.

    下菜油、姜丝、蒜泥、甜菜头、甜菜叶和茎,翻炒

  3. 3.

    加酱油、糖、白胡椒、红酒醋和少量水,拌匀后炖煮

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