蛋炒饭

蛋炒饭的做法与步骤

1. 1.

   准备材料:泡开香菇，将火腿肠，香菇，青菜都切成丁

2. 2.

   准备两个鸡蛋，打散。烧热平底锅，放入适量油，将鸡蛋煎至成型，用锅铲切成小块，盛出备用

3. 3.

   在锅中加入食用油，依次加入火腿，香菇和青菜，加盐翻炒

4. 4.

   放入米饭，炒匀，放适量鸡精和盐即可出锅