蒜薹肉丝

蒜薹肉丝

蒜薹肉丝的食材和调料

瘦肉200g
500g
青椒(微辣)四支
油、盐、酱油、醋、、八角稍许

蒜薹肉丝的做法与步骤

  1. 1.

    原料清洗、切丝

  2. 2.

    锅加热、入油、姜片煸香,加入肉丝,肉变白加醋酱油

  3. 第3步.

    肉上色后加蒜薹,约2分钟,蒜薹熟,加入辣椒,快速翻炒,加盐调味,装盘。

    蒜薹肉丝的做法步骤 第3步

小贴士

辣椒不要炒熟透了!

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