香菇焖饭
香菇焖饭的做法说明
肉菜饭的完美结合
香菇焖饭的做法与步骤
- 第1步.
大米提前三四小时用水泡上，我一般是头天晚上泡第二天早中用，或一早泡，晚上用。
- 第2步.
香菇切片
- 第3步.
五花肉切片，这道饭个人觉得用五花肉最好，因为肉油会渗入到米饭里，很香，不喜肥肉的也可以换瘦肉。
- 第4步.
葱姜辣椒切好备用
- 第5步.
油热后放入葱姜辣椒爆香
- 第6步.
放入五花肉，等肉变白，放点酱油炒香，再放入香菇片翻炒
- 第7步.
加水闷三分钟
- 第8步.
放入泡好的大米，水和菜米齐平就正好，如果水多了，就大火收下汤。
- 第9步.
等汤咕嘟了，就起锅把所有的料装入电饭锅，和正常煲饭一样就行了。
- 第10步.
吃饭喽
