朱麻麻的烧卖

朱麻麻的烧卖

朱麻麻的烧卖的做法说明

包饺子多的饺子皮,把它再擀大一点就可以做烧卖了!

朱麻麻的烧卖的食材和调料

糯米200克
五花肉250克
香菇20朵
2个
香肠2根
饺子皮18张

朱麻麻的烧卖的做法与步骤

  1. 第1步.

    把糯米浸水3小时,洋葱、五花肉切丁、香菇也切丁

    朱麻麻的烧卖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    饺子皮擀大2圈,太小不好包

    朱麻麻的烧卖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    五花肉放小火熬到出油,然后放洋葱炒,再放香菇不停煸炒,炒出香味后放酱油和水炖到肉烂,此时香菇也吸收足够的汤汁(大约3小时)

    朱麻麻的烧卖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    糯米3小时浸泡后沥干,放蒸锅里蒸(不要放水,这样煮出来的糯米很亮)

    朱麻麻的烧卖的做法步骤 第4步
  5. 5.

    把糯米和肉汁一起拌,充分搅拌,这时候根据自己口味调咸淡。

  6. 第6步.

    最后包烧卖,最后别忘记在上面放一块香肠噢!

    朱麻麻的烧卖的做法步骤 第6步

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