肉末茄子

肉末茄子

肉末茄子的做法说明

做法非常简单还好吃,3根茄子差点都被老公吃光了

肉末茄子的食材和调料

紫色长茄子3-4根
肉末适量

肉末茄子的做法与步骤

  1. 1.

    茄子切花刀状,葱姜大料蒜末和平常炒菜一样

  2. 2.

    炒锅放油烧热,放姜大料炒,放入肉末煸炒,加酱油一汤匙,在放入茄子煸炒,加少量水煮至收汁放入蒜末盛出

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