红豆沙

红豆沙的做法与步骤

1. 第1步.

   红豆，莲子提前一天泡，然后把莲子皮去除。莲子芯有点苦，不爱吃的也可以去除。百合我用的是新鲜的。 做之前，红豆一半用豆浆机打成半渣，然后一起加陈皮，百合，冰糖一起加水（泡豆子水）放到锅里，煮开，然后中火煲到豆子起沙，豆子吃到嘴里绵绵的，就好了。