苦逼炒粉
苦逼炒粉的做法说明
向苦逼炒饭致敬。
迅速喂饱自己的快手主食。
苦逼炒粉的做法与步骤
- 1.
煮一锅开水，下粉煮熟
- 第2步.
捞出来用凉水将米浆淘洗干净，沥干
- 第3步.
冰箱里剩菜切丁或条
- 4.
老抽、生抽、香油、耗油、五香粉等和水拌匀
- 5.
热锅凉油，下蒜子煸香，变色后倒入粉和调料翻炒
- 第6步.
加入配菜翻炒，出锅
小贴士
1.把粉上的米浆冲洗干净沥干，炒的时候不容易粘锅
2.配菜如果不容易熟，要先过油断生
3.鸡蛋摊饼切丝有助于提高逼格
4.加入黑胡椒碎有助于提高逼格
5.用大盘子装少量的面有助于提高逼格
