【煮房DIY】：蘸蟹

【煮房DIY】：蘸蟹的做法与步骤

1. 第1步.

   梭子蟹去壳除腮洗浄，切成1cm左右小块。

   
2. 第2步.

   撒上黄酒，香醋，酱油，食盐，白糖，蒜泥，红辣椒等若干，再放上芥末少量，拌匀腌制5分钟。

   
3. 第3步.

   装盘，撒上葱花与剁椒点缀即可。