剁椒鱼头

剁椒鱼头的做法与步骤

1. 第1步.

   首先将洗好的辣椒和蒜切碎，将姜切成丝。

   
2. 第2步.

   切葱花做备用。

   
3. 第3步.

   将盐撒均匀，和姜丝一起腌制十分钟。

   
4. 第4步.

   把切好的辣椒葱白姜蒜均匀的铺盖在鱼头上，再到入生抽，油。入锅蒸15〜20分钟。

   
5. 第5步.

   出锅撒入葱花，香喷喷的剁椒鱼头就出锅啦！