牛奶西米露
牛奶西米露的做法说明
好ci
牛奶西米露的做法与步骤
- 1.
西米不要洗，直接水开下锅，锅里水多一点。煮到外圈透明，内里是不透明，一半一半～就关火盖锅盖。
- 2.
焖到还有一个小白点就行。换冷水冲。冲几遍冷却后，泡在干净冷水里，装好，放冰箱。
- 3.
牛奶/奶粉，建议用甜的。热/冷，都行。加入西米，想要多少要多少。甜度不够就加糖/蜂蜜
小贴士
煮西米tip：
1.不洗，否则必散
2.无论煮还是泡，水必须多
3.出锅用必须冷水冲、泡，冰水当然更好
4.不要煮多了……这个涨发了比大米煮的粥厉害……
