清蒸螃蟹
清蒸螃蟹的做法说明
秋天蟹肥黄多，大爱螃蟹，简单清蒸很美味呀！不过螃蟹寒，不可常吃，吃也蘸着姜醋比较好。哺乳的麻麻忍不住解解馋，哈哈
清蒸螃蟹的做法与步骤
- 第1步.
清水浸泡，用刷子刷背部和腹部，嘴巴两边也好脏的
- 2.
蒸锅烧开水，螃蟹肚朝上放蒸锅，在螃蟹上放几片姜，蒸15～20分钟。个大的要酌情而定，以便杀死寄生虫。
- 3.
热锅放植物油，姜葱碎爆香，倒入放有醋、生抽、糖的碗里做蘸汁
- 第4步.
时间到装盘，开吃哈！
小贴士
母蟹（如一图）蟹黄较多，想吃肉的选公蟹。母蟹圆脐，公蟹尖脐
秋天蟹肥黄多，大爱螃蟹，简单清蒸很美味呀！不过螃蟹寒，不可常吃，吃也蘸着姜醋比较好。哺乳的麻麻忍不住解解馋，哈哈
清水浸泡，用刷子刷背部和腹部，嘴巴两边也好脏的
蒸锅烧开水，螃蟹肚朝上放蒸锅，在螃蟹上放几片姜，蒸15～20分钟。个大的要酌情而定，以便杀死寄生虫。
热锅放植物油，姜葱碎爆香，倒入放有醋、生抽、糖的碗里做蘸汁
时间到装盘，开吃哈！
母蟹（如一图）蟹黄较多，想吃肉的选公蟹。母蟹圆脐，公蟹尖脐
