烤茄子

烤茄子的做法与步骤

1. 1.

   茄子洗净，切成两截，微波炉打五分钟。

2. 2.

   对半剖开，用小刀刮下茄子肉。

3. 3.

   所有佐料根据个人口味兑上色拉油搅拌涂在茄子上，油多些。

4. 第4步.

   铺上锡纸180度烤20分钟。

   
5. 第5步.

   倒上泡椒碎，蒜蓉，再刷油烤10分钟出锅。