凉拌黑木耳

凉拌黑木耳

凉拌黑木耳的做法说明

经常在外面吃饭,大鱼大肉大油,周末在家做份"凉拌木耳",清清肠,排排毒,降降脂,既简单又健康。

凉拌黑木耳的食材和调料

黑木耳10g
四分之一个
青椒1个
小米椒三个
生抽适量
陈醋适量
适量
花椒油适量

凉拌黑木耳的做法与步骤

  1. 第1步.

    东北黑木耳用凉水泡发,可以头一天晚上泡,这样木耳吃水饱满,营养也不会流失

    凉拌黑木耳的做法步骤 第1步
  2. 2.

    洋葱切丝,青椒撕块

  3. 第3步.

    准备调汁: 生抽,陈醋,白糖,花椒油,小米椒

    凉拌黑木耳的做法步骤 第3步
  4. 4.

    黑木耳,洋葱,青椒水焯(木耳最好焯熟,免得引起肠胃不适)盛盘

  5. 第5步.

    加入调料,大功告成

    凉拌黑木耳的做法步骤 第5步

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