柠香烤鸡翅
柠香烤鸡翅的做法说明
去烧烤简直是最夏天的一件事儿啊有木有!!
而且总觉得炭火烤炉烤出来的东西有着一种特殊的情趣和味道。。
这道菜属于小清新系列，吃腻了那些重口味的大鱼大肉?不妨尝试一下这个清爽又香喷喷的烤翅吧!
柠香烤鸡翅的做法与步骤
- 1.
鸡翅洗净，用刀在两面各划两道，容易熟也容易入味。用烤签串起来。
- 2.
先烤鸡翅至半熟。（刀口处略微张开即可）
- 3.
柠檬洗净切片，铺在锡纸上方。
- 4.
将半熟的鸡翅从烤签上取下，摆在刚才铺好的柠檬片上方。
- 5.
撒上罗勒碎。嫌口味太淡还可撒上盐，辣椒面，黑胡椒等。
- 第6步.
将锡纸包起来，注意正反面都要包死。放在炭火烤炉上烤10-15分钟，期间注意翻面。蓝后小心取下，打开，就是酱啦（ˉ﹃ˉ）。
小贴士
这道菜胜在口味清淡，柠檬香混合着淡淡的罗勒香，不会掩盖掉鸡翅原本的香味，所以我连盐都没有放。
