麻辣鸡丝

麻辣鸡丝的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉一块洗净沥干水备用

   
2. 第2步.

   把鸡肉切成丝，有少许盐，生粉，生抽腌制20分钟左右

   
3. 第3步.

   辣椒和蒜米切好备用

   
4. 第4步.

   锅烧热后放少许油，下如鸡肉煸炒变色，放干辣椒，红辣椒蒜米，花椒油，炒好后出锅即成