白菜包子

白菜包子的做法与步骤

1. 1.

   白面加糖，1盐勺泡打粉混合，酵母一平勺用温水调开放置5分钟后和面

2. 2.

   面和好，盖湿布，放阳光下二小时

3. 3.

   白菜，肉切丁，白菜丁盐淹出水后攒干水份，肉中放入白菜水，葱姜末，十三香调匀，陆续加入糖，海鲜酱油，蚝油调好味道，最后放三平勺葱油。

4. 4.

   包好后，放锅中醒20分钟，开火蒸。