煎饼果子

煎饼果子的做法与步骤

1. 1.

   把面粉混合，兑水成糊状（切记要搅拌均匀）

2. 第2步.

   准备平底锅，开火，厨房用纸沾油涂抹锅底，舀一勺做好的面糊，用勺子均匀摊平，等到成型（没有糊糊的时候）打一个鸡蛋进去，摊平，不要心急，看到鸡蛋差不多熟了，放葱花香菜萝卜咸菜丁，关火

   
3. 第3步.

   将饼皮反过来，抹酱，喜欢辣放辣酱，放薄脆进去，卷起来，用铲子将卷好的煎饼拿出来就可以享用喽