青椒鸡蛋

青椒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   洗净辣椒切块

2. 2.

   敲三个鸡蛋倒入碗里（不要打散），热油锅（多点油），倒入鸡蛋，类似煎蛋的做法。不要糖心欧。做好切块装盘待用

3. 第3步.

   油锅里撒入葱蒜和干辣椒，倒入辣椒块。炒软。再倒入鸡蛋块，快速翻炒。此时倒入酱油，蚝油，扔进一点鲜辣椒提味。完成辣！