芒果糯米糍

芒果糯米糍的做法说明
里面水果随便换,喜欢啥换啥,建议以偏软的为主,比如水蜜桃阿,猕猴桃之类的,
简单易上手,又好吃。
里面的椰蓉我是在某宝买的,没有可以不放,用糯米粉下锅炒至微黄,替代就行了。
不过当然还是椰蓉效果最好✌️
热爱芒果的朋友绝对不容错过的一款甜品
芒果糯米糍的做法与步骤
- 第1步.
所有粉类混合,

- 第2步.
加入砂糖,油,然后慢慢添加牛奶,边揉边加,面团成型就可以了,就是没有散粉的状态

- 第3步.
面团成型以后,装在容器里,上锅蒸12到15分钟,

- 第4步.
芒果纵向剖开,切成如图的模样

- 第5步.
在果皮处轻轻向上一顶,就成了图中模样哈,用刀切粒备用,

- 第6步.
水蜜桃用开水烫过,切丁备用

- 第7步.
蒸好的糯米糕按照喜好揉成小团,包入芒果,最后滚上一层椰蓉即可。

- 第8步.
方子的量大概七八个

- 第9步.
冷藏风味更佳,但时间不能太久,否则会变硬















