凉拌海带丝

凉拌海带丝的做法与步骤

1. 第1步.

   稍微清洗后放进滚水中焯一下去掉滑滑的粘液

   
2. 第2步.

   出锅后用活水快速冲洗，一边洗一边用筷子搅动

   
3. 第3步.

   上锅热油倒入蒜蓉和切碎的辣椒炒出香味，倒入适量的醋、生抽和白糖，翻炒一分钟，关火。

   
4. 第4步.

   将汁均匀倒在海带丝上，撒上香菜碎，加点芝麻油，用筷子搅拌一下。