凉拌木耳

凉拌木耳的做法与步骤

1. 1.

   1、木耳泡发洗净，洋葱切丝；

2. 2.

   2、洋葱用冷水泡一下，这样辣味可以减轻，然后过一下开水，焖20秒，沥干水，放在冰水里再泡一下；

3. 3.

   3、木耳烫熟，和洋葱丝拌在一起；

4. 4.

   4、拌上调料：生抽、醋、白糖、盐、香油、藤椒油、辣椒油，再拌上花生木即可。