芝士焗红薯
芝士焗红薯的做法说明
红薯，乡野田间好种贱卖的食物，可是好吃、通便、抗癌，易于储存。注重养生的老爸总喜欢每天都吃一点，日子久了，难免觉得腻味，不如换换吃法。芝士焗红薯，西式做法，甜美喷香，压碎的红薯泥入口绵软，孩子都爱吃。
芝士焗红薯的做法与步骤
- 第1步.
红薯洗净，去皮，切块，高压锅蒸格里压熟。
- 第2步.
拎出蒸篮
- 第3步.
红薯块取出碗里压碎，
- 第4步.
拌入少许糖和柠檬汁
- 第5步.
铺一层芝士碎
- 第6步.
烤箱200度烤到表面出现焦点。
- 第7步.
偷懒一点的做法，红薯对半切
- 第8步.
改锡纸180度1小时烤熟软。
- 第9步.
撒芝士碎烤至焦黄。
- 第10步.
表面焦焦脆脆
- 第11步.
一叉子起来，甚至有芝士酥壳碎的声音
- 第12步.
拔丝芝士红薯
- 第13步.
直接烤的也不错，多一份野趣。
小贴士
一斤山芋两斤shi，回头看看还不止，悠着点吃。。哈哈哈。记得山芋皮上的泥巴刷干净
