西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   西红柿切丁

2. 2.

   小青葱切碎备用

3. 3.

   鸡蛋搅拌均匀

4. 4.

   适量油，7分热，下搅匀的鸡蛋，煎熟，铲碎，盛起。

5. 5.

   适量油，5分热，下蒜瓣姜，下西红柿，翻炒，待出汁后下煎好的鸡蛋，到适量盐，下葱花，起锅