香煎龙利鱼

香煎龙利鱼的做法与步骤

1. 1.

   超市买来的冰冻龙利鱼解冻，切约手掌大的块，加入盐，酱油，糖，黑胡椒粉，孜然粉，料酒腌制40分钟

2. 2.

   淀粉倒入小碗，每一块鱼双面蘸，均匀裹好。

3. 3.

   煎锅中小火，倒入油，放入龙利鱼块，煎至双面微黄，边缘略焦

4. 4.

   可以搭配孜然，黑胡椒酱，番茄酱或沙拉酱食用