冰皮月饼
冰皮月饼的做法说明
简单的做法，好吃好看又不上火的冰皮月饼
冰皮月饼的做法与步骤
- 第1步.
把冰皮粉倒入容器中（盘子），再加入50g白油，倒入事先放凉的开水搅拌均匀然后揉成面团状（注意水别放太多，不然月饼会太软不好吃）
- 第2步.
揉成面团，冰皮就做好了，然后放10分钟
- 第3步.
把抹茶粉倒入揉好的冰皮中再揉均匀，如果要做别的颜色就加别的颜色粉同样揉均匀，（只做白色可省略此步）。
- 第4步.
把冰皮跟馅料分别分成25g的小团备用
- 第5步.
把馅料包进冰皮里
- 第6步.
把包好放进模具里压下，冰皮月饼就大功告成了
