鱼松

鱼松的做法说明
鱼松是一道我们家乡经常做的菜,就像肉松一样,好吃又营养。
鱼松的食材和调料
| 蔬之鲜 | 少许 |
| 青砖鱼 | 八条 |
| 盐 | 少量 |
| 糖 | 少量 |
| 酱油 | 30ml至少 |
| 料酒 | 5ml |
鱼松的做法与步骤
- 第1步.
将青砖鱼蒸熟,去刺

- 第2步.
加入少许油,等油热了把去刺的鱼倒入锅中翻炒,并且依次加入盐、糖、料酒和酱油,酱油根据自己喜好和鱼松的颜色来定

- 第3步.
继续翻炒15分钟,炒到干燥,颜色如图片差不多了

小贴士
酱油可以分次添加,炒几分钟加一点,这样颜色炒的更加均匀哦~

鱼松是一道我们家乡经常做的菜,就像肉松一样,好吃又营养。
| 蔬之鲜 | 少许 |
| 青砖鱼 | 八条 |
| 盐 | 少量 |
| 糖 | 少量 |
| 酱油 | 30ml至少 |
| 料酒 | 5ml |
将青砖鱼蒸熟,去刺

加入少许油,等油热了把去刺的鱼倒入锅中翻炒,并且依次加入盐、糖、料酒和酱油,酱油根据自己喜好和鱼松的颜色来定

继续翻炒15分钟,炒到干燥,颜色如图片差不多了

酱油可以分次添加,炒几分钟加一点,这样颜色炒的更加均匀哦~