牛油果酱蔬菜
牛油果酱蔬菜的做法说明
本来是想按其他菜谱做牛油果酱的，做的时候才发现家里没有橄榄油了，我给换成芝麻油，味道一样好吃
牛油果酱蔬菜的做法与步骤
- 1.
牛油果对半切，去核，扒皮；切粒放入搅拌机，搅成泥（如果果肉够软，直接用勺子压成泥就可以）；洋葱蒜头切末
- 2.
所有调料，蒜头、洋葱倒入牛油果泥搅拌，还要加点柠檬汁
- 3.
蔬菜该去皮的去皮，切成手指长度及宽度的蔬菜条就可以开始吃了
小贴士
其实，我觉得酱的味道可以自由发挥，喜欢咸的少糖，喜欢甜的少盐，以此类推
如果在发挥的时候，不知道味道会怎么样，可以弄一小勺调味试验
