尖椒炒鸡胗

尖椒炒鸡胗的做法与步骤

1. 1.

   将鸡胗切片，用料酒腌制十分钟

2. 2.

   蒜拍烂即可，备用

3. 3.

   放油，开中小火把蒜炒香之后放入腌制好的鸡胗，翻炒接近一分钟后可以放点酱油调一下颜色

4. 4.

   鸡胗炒到七成熟的时候就倒尖椒进去炒

5. 5.

   最后可以放点醋，降低一下辣的程度，起锅的时候放盐和鸡精！大功告成啦～                        随便弄弄，不喜勿喷