螃蟹焖面

螃蟹焖面的做法与步骤

1. 第1步.

   热油，葱姜蒜辣椒爆香，下螃蟹爆炒，加料酒、生抽、白糖、老抽；

   
2. 第2步.

   加面，铺满一层后加少许食用油，加些炒制时的汤汁，再铺满另外一层面，盖锅盖小火焖至入味面条熟，出锅即可。