蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇的做法说明

之所以叫做曲奇而不是饼干,取决于它疏松的口感,还是喜欢入口即化的曲奇

蔓越莓曲奇的食材和调料

黄油65g
蔓越莓35g
低粉120g
30g
牛奶28g

蔓越莓曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    黄油软化,加糖粉打发成羽毛状

  2. 2.

    分次加入牛奶继续打发

  3. 3.

    加入低粉拌匀

  4. 4.

    加入蔓越莓拌匀,包上保鲜膜,如冰箱冷冻一小时,拿出来切块,如烤箱,180°15分钟

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