娘惹咖喱鸡块

娘惹咖喱鸡块的做法与步骤

1. 第1步.

   新加坡娘惹咖喱调料，用小火翻炒。注意一定小火，否则会糊锅。

   
2. 第2步.

   鸡腿肉用料酒腌制后取出，放入酱料翻炒，同时放入姜末和葱丝，一起翻炒。

   
3. 第3步.

   放入土豆块和胡萝卜块，一起翻炒。

   
4. 第4步.

   椰子粉用牛奶冲调均匀后倒入锅中，不停翻炒防止糊锅。调至小火，约15分钟，待土豆和胡萝卜面软，可出锅。p.s 可依据个人口味添加少许白糖。