MIXED HERBS 煎龙利鱼

MIXED HERBS 煎龙利鱼

MIXED HERBS 煎龙利鱼的做法说明

龙利鱼不腥又嫩滑,非常适合我这些不爱鱼腥味的人~加上意大利的什香草,西餐厅的水平自家也能做到!

MIXED HERBS 煎龙利鱼的食材和调料

香草适量
龙利鱼400g
少许
料酒一茶匙
生粉适量
牛油15g
适量

MIXED HERBS 煎龙利鱼的做法与步骤

  1. 1.

    龙利鱼常温解冻,先用盐,料酒,生粉双面腌制,然后什香草洒表面。这个过程大概30分钟。

  2. 2.

    牛油下锅,油热后,加洋葱,龙利鱼煎3-4分钟。

  3. 3.

    煎至收油上碟,可随个人喜好添加酱汁。

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