米粉

米粉

米粉的做法说明

快快地解决了一顿美味的午餐,不爱吃米粉的弟弟都吃光光呢!

米粉的食材和调料

米粉
蘑菇
江瑶柱
白菜
红椒
鱼卷
生抽

米粉的做法与步骤

  1. 1.

    提前把米粉用热水泡软,沥干拌上生抽。蘑菇和江瑶柱也要泡软。

  2. 2.

    把白菜,洋葱,红椒,鱼卷切好待用。

  3. 3.

    锅里热油,放入蒜头,将蘑菇,江瑶柱,洋葱,鱼卷爆炒,再放红椒和白菜炒,加入少许生抽和盐。

  4. 4.

    材料炒熟后,放入拌好的米粉翻炒一会儿就可以开吃咯!

小贴士

还可以加其他材料,最后加入米粉后可以用筷子炒,如果炒的过程中觉得沾锅,可以适量加点水。

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