鸡蛋蒸肉

鸡蛋蒸肉

鸡蛋蒸肉的食材和调料

猪肉500g
鸡蛋2个
山药100g
豌豆20g
料酒少许
胡椒适量
少许
淀粉5g
少许

鸡蛋蒸肉的做法与步骤

  1. 1.

    肉和山药分别剁成泥备用

  2. 2.

    加入葱姜末,豌豆,山药,淀粉,盐,料酒搅拌均匀

  3. 3.

    在肉泥中间挖坑,打入两个鸡蛋,入锅蒸二十分钟

  4. 4.

    起锅放生抽,胡椒,葱花

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