酒蒸蛤蜊

酒蒸蛤蜊的做法与步骤

1. 1.

   放油，生姜，干辣椒爆香。

2. 2.

   加蛤蜊，炒至微微开口，放酒，闷3-5分钟。

3. 3.

   放盐，生抽，调味。再闷3分钟。出锅前撒上葱花再关火。

4. 第4步.

   可以享用啦～