披萨
披萨的做法说明
看到别人在做披萨，自己也想学习一下，然后看了他们做披萨的视频，照着做，最后的结果还是不错，有点象，希望下次能够得到提高。
披萨的做法与步骤
- 第1步.
用3克左右的安琪酵母与温水混合，搅拌均匀后，静止几分钟，这个步骤可以放点盐与其一起。
- 第2步.
放约200克左右的面粉在盆里。
- 第3步.
加搅拌好的酵母、盐水，此时可以放点食用油，顺时针方向用筷子和面成片状。
- 第4步.
将面用手慢慢揉成团状，表面光滑为好。
- 第5步.
经过三四个小时，面粉发酵变大。可能照片上看不来，还是没有发之前的大。
- 第6步.
根据自己的喜好放点辅料，我是加了包菜、洋葱、小葱。
- 第7步.
海天黄豆酱（5.5元）与蕃茄酱（3.5元）
- 第8步.
将发好的面，加点干粉，揉5分钟左右，用擀面杖把面擀平整，做成圆形，用筷子
- 第9步.
将面放在加热的锅里，涂上海天黄豆酱。
- 第10步.
倒上蕃茄酱。
- 第11步.
洒上小葱花。
- 第12步.
铺上炒好的蔬菜。
- 第13步.
将电饼铛调到葱油饼这一档就可以了，大概三四分钟可以结束。
- 第14步.
我是用电饼铛做的，美的的。
小贴士
最终的味道还是蕃茄酱占了主要的味首，初次实验，感觉还是可以，就是盐多点，咸味浓了，我喜欢咸的倒是没事，喜欢清淡的就不行了。其他的辅料可以加点鲜蘑菇、土豆丝、大蒜苗、胡萝卜丝等。
