DIY蜜汁叉烧

DIY蜜汁叉烧的食材和调料
| 猪颈肉 | 500g |
| 味琳 | 一勺 |
| 生抽、老抽 | 各一勺 |
| 叉烧酱 | 两大勺 |
DIY蜜汁叉烧的做法与步骤
- 第1步.
肉洗干净抹少许油按摩,然后将叉烧酱、生抽、老抽、味琳均匀擦在肉上,放入冰箱腌一晚。

- 第2步.
烤箱180度预热后,将肉放入铁架烤制。每个隔十分钟再刷一次腌肉时剩下的汁,刷三次。

- 第3步.
然后再刷一层薄薄的蜜糖,再烤五分钟就可以出炉了。

- 第4步.
放凉切片即可。


| 猪颈肉 | 500g |
| 味琳 | 一勺 |
| 生抽、老抽 | 各一勺 |
| 叉烧酱 | 两大勺 |
肉洗干净抹少许油按摩,然后将叉烧酱、生抽、老抽、味琳均匀擦在肉上,放入冰箱腌一晚。

烤箱180度预热后,将肉放入铁架烤制。每个隔十分钟再刷一次腌肉时剩下的汁,刷三次。

然后再刷一层薄薄的蜜糖,再烤五分钟就可以出炉了。

放凉切片即可。
