草莓慕斯蛋糕

草莓慕斯蛋糕

草莓慕斯蛋糕的食材和调料

巧克力100克
异形巧克力50克
草莓果酱400克
蓝莓2个
蛋糕胚片1片(1厘米厚,与模子碗口差不多),
适量

草莓慕斯蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    用巧克力酱做好装饰。

  2. 2.

    将蛋糕胚从模型中取出,放入托盘。

  3. 3.

    将草莓果酱均匀涂在蛋糕胚上。

  4. 4.

    等草莓酱涂抹成型后,将异形巧克力放在慕斯上。

  5. 5.

    将蓝莓果用面纸吸干水份,撒上糖粉放在慕斯旁点缀。

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