剁椒蒸鸡

剁椒蒸鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿去骨切块焯水。

2. 2.

   焯水后的鸡肉里加入生姜、料酒、胡椒粉腌制5-10分钟

3. 3.

   淋一匙生抽，铺上2匙剁椒，上蒸锅蒸15-20分钟即可。出锅后撒上葱花。