西兰花烩杏鲍菇

西兰花烩杏鲍菇的做法与步骤

1. 1.

   西兰花灼水（烧水时放2片姜）味道会香一点，灼好以后放在一边滤水待用。

2. 2.

   起油锅，油热把切好的杏鲍菇放到油里翻炒，我喜欢吃香一点的，所以会炒到有点焦。

3. 3.

   杏鲍菇翻炒熟后，放酱油，蚝油，糖，继续翻炒（可适当加一点水）让杏鲍菇入味

4. 4.

   倒入滤干水的西兰花翻炒几下，放鸡精即可出锅