咖喱饭

咖喱饭的做法与步骤

1. 第1步.

   食材准备

   
2. 第2步.

   土豆切丁，胡萝卜切丁

   
3. 第3步.

   鸡肉切丁，加少许料酒和水淀粉腌制

   
4. 第4步.

   洋葱切片或丁，讨厌洋葱的可以像我一样剁碎，最后是看不到洋葱的

   
5. 5.

   热油，下土豆胡萝卜丁翻炒至土豆表面开始变金黄，盛起备用

6. 6.

   热油(多放一点点，不然鸡肉下锅就糊)，下鸡肉丁，翻炒至鸡肉表面变色即可，盛起备用，只盛肉，油留在锅里

7. 7.

   调小火，洋葱丁下锅煸出香味，放入咖喱块，搅拌至咖喱块融化即可，切勿恋战！

8. 8.

   放入土豆胡萝卜鸡肉丁，加水没过食材，加1/3盒牛奶

9. 9.

   煮咖喱的时候要多翻炒，不然下面会糊锅。想要咖喱浓郁些可以中途再加一两勺牛奶

10. 第10步.

    盛饭，淋上咖喱

    
11. 第11步.

    美味的咖喱饭！