红酒牛排

红酒牛排的做法与步骤

1. 1.

   先将葱姜蒜切末儿，然后加入红酒，盐腌制10分钟。如果时间充裕，可以用保鲜膜罩上保存一晚更入味。

2. 2.

   平底锅加橄榄油，可以放入少量洋葱使锅润滑，把牛排放入平底锅，中小火煎，煎好一面翻面煎，具体时间和熟度由自己掌控。

3. 3.

   撒入少量胡椒粉和红酒煎几秒出锅，味道更浓郁。

4. 第4步.

   吃的时候可以挤柠檬汁在牛排上。