红豆烤年糕

红豆烤年糕的做法说明
个人比较爱吃糯食,所以看到类似的方子都爱尝试一下!
红豆烤年糕的做法与步骤
- 1.
红豆泡水一夜,第二天将水倒掉后再加400g的水用电饭煲煮3小时左右至红豆软烂,再加入红糖,混合均匀放凉备用。
- 第2步.
鸡蛋100g➕油60g➕糖120g➕牛奶200g➕红豆汤200g(每加一样都要混合均匀后再加) ➕过筛后的糯米粉460g,拌匀➕红豆粒,拌匀即可

- 第3步.
入模表面撒芝麻

- 4.
180度 45min
小贴士
红豆汤完成后汤汁约200g,若不足用牛奶补足

个人比较爱吃糯食,所以看到类似的方子都爱尝试一下!
红豆泡水一夜,第二天将水倒掉后再加400g的水用电饭煲煮3小时左右至红豆软烂,再加入红糖,混合均匀放凉备用。
鸡蛋100g➕油60g➕糖120g➕牛奶200g➕红豆汤200g(每加一样都要混合均匀后再加) ➕过筛后的糯米粉460g,拌匀➕红豆粒,拌匀即可

入模表面撒芝麻

180度 45min
红豆汤完成后汤汁约200g,若不足用牛奶补足