核桃酥
核桃酥的做法说明
觉得大核桃单吃有点难以下咽，之前经常吃核桃香蕉牛奶，用惠人原汁机做的还不错。今天想到做核桃酥试试看。还不错，吃了核桃又当点心
核桃酥的做法与步骤
- 第1步.
核桃小火炒熟，注意很小很小很小的火，不然会超焦的
- 第2步.
保险袋子装入核桃用擀面杖碾碎。有机器打磨当然最好。
- 第3步.
做好的核桃碎放在一边备用
- 第4步.
黄油、蛋黄、糖粉打入一个盆子，用打蛋器打均匀，不要打发。
- 第5步.
面粉先加入，根据稀稠程度加面粉。最好稍微干一点。最后加入刚才做好的核桃碎末。
- 第6步.
烤箱180度预热10分钟。将原料搓成一个个小圆球轻轻压一下，放在锡纸上。再打一个蛋黄，去掉蛋白哦，刷在每一个小球表面。放入烤箱
- 第7步.
我烤了20分钟，可以先烤15分钟看下颜色，觉得不够再加时。
- 第8步.
卖相味道还可以吧。不喜欢太甜的可以少加糖粉。
