紫薯糖饼

紫薯糖饼的做法与步骤

1. 1.

   面粉过筛

2. 2.

   开水和凉水9:1，和面

3. 3.

   揉成光滑的面团用保鲜膜包住醒15分钟

4. 4.

   把紫薯蒸熟捣碎，加入白糖和芝麻，再加入牛奶，最后加入面粉。

5. 5.

   包包子样式，然后按扁，擀成薄薄的饼。

6. 6.

   平底锅加油，小火，放入饼，两面金黄，中间鼓起大气泡就好了！