黑椒牛柳
黑椒牛柳的做法与步骤
- 第1步.
No.1将大块牛柳切条（切之前用刀背将牛柳拍打松散） No.2将切好的牛柳加入 料酒 盐 胡椒 生抽 黑椒汁（超市一般有售）腌制半小时左右）
- 第2步.
好啦！可以来切食材啦！将青椒君切条！将洋葱君切碎！还有葱酱！蒜酱！姜酱！当当当当！！！
- 第3步.
以上就是全部食材！
- 4.
等待牛肉腌制完成就可以下锅啦！ No.1 将锅中倒入油烧热 将洋葱下入锅中大火爆香 再加入青椒一起翻炒 适量的盐 然后出锅！ No.2 将腌制好的牛柳在锅中炒至6分熟 No.3 热锅热油下入葱姜蒜！爆炒！爆香！就是现在！加入刚刚炒到6分熟的牛柳！和洋葱！青椒！再加入盐 胡椒 一点老抽（上色）！和秘密武器黑椒汁！（如果盐不小心给多了可以加入一点糖） No.4 出锅！！！开动！！！
