先把花甲肉洗净，用料酒，醋，姜均匀搅拌腌制10分钟左右
在锅里倒入油，然后倒入葱蒜姜辣椒，爆炒出香味后倒入花甲肉
炒均匀后放酱油，随后放蚝油，盐，最后均匀翻炒后即可出锅
口味偏重的可以多加些蚝油
家常锡纸花甲清炒花甲丝瓜花甲豉椒炒花甲紫苏花甲螺花甲芥菜汤麻香花甲凉拌花甲螺 超简单的东南亚风味菜，适合夏天食用，可放冰箱冷藏再拿出来吃，只要把花甲螺焯水，螺壳打开就熟了，配上配料拌匀即可这道拌花甲，可以最大程度地保存花甲的海鲜味！
