咸蛋汤面

咸蛋汤面

咸蛋汤面的做法说明

前几天肠胃炎,不能吃油腻,回到家只有酱牛肉、咸鸭蛋和挂面,肉又不能吃,只好给自己下面吃了,煮好发现味道真不错啊最后连汤都喝完了,生病的人果然伤不起啊

咸蛋汤面的食材和调料

一个
面条200g
蒸鱼豉油半瓷勺
适量

咸蛋汤面的做法与步骤

  1. 1.

    水烧开下面条

  2. 2.

    将咸蛋剥好,用勺子碾碎,加入热水、豉油、盐,味道可根据自己的口味适量改变

  3. 3.

    面条滚后加入凉水再滚一次后加盖闷一会,喜欢吃软一点的就多煮一会,年好撩起放入前面调好的汤里就好了

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