咖喱鸡丁
咖喱鸡丁的做法说明
这个菜简单易上手
咖喱鸡丁的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉洗净切条后再切块，然后再用盐腌一腌，大概四五分钟，用清水冲干净
- 第2步.
茭白胡萝卜洗净切条再切块，可以将茭白换成土豆，个人觉得土豆更好！
- 第3步.
开火放油，然后热热锅，放入生姜片，倒入鸡丁翻炒，放料酒至变色再翻炒几下盛出
- 第4步.
翻入胡萝卜和茭白丁翻炒，闷会儿倒入鸡丁一起翻炒
- 第5步.
倒入一勺酱油（依自己情况而定，两勺也可以）然后放入一块咖喱，关火盖上盖子焖一小会儿，再开小火（一定要是小火）慢慢搅动，让咖喱溶解，最后加点味精和糖。z z
- 第6步.
最后炒出，完成
小贴士
如果是土豆要先把土豆煎熟了，再一起翻炒。放了酱油别放盐，不然咸死你
